Túrókrém torta sütés nélkül
Át kellene keresztelni a blogot :-)... Igaz tele a net "ugyanilyen" receptekkel, szóval akár ellesett is lehetne: 150gr zabkekszet összetörök és 40g olvasztott vajjal elkeverek. Kerek tortaformaaljára egy sütőpapírra egyenletesen kiterítem, lenyomkodom. 200 ml tejszínt elkezdek felverni 1 cs expressz zselatinport belekeverek 500 gr mascarponét 500 gr túrót Citromhéjat/narancshéjat (pici levet, hogy ízesebb legyen) ízlés szerinti mennyiségben porcukrot összekeverem. Lehet habverővel keverni, akkor darabosabb marad, de lehet botmixerrel is, akkor krémesebb lesz a krém. A keksz alapra simítom az egészet, egy napig hűtőben tárolom. Gyümölccsel, túró rudival, guruval díszítem:-).
